Atelier de cuisine avec Oscar

Découvrez une expérience culinaire pratique et conviviale avec Óscar, fondateur de Casa Alta. Colombien d’origine, il a vécu pendant 10 ans en France, une expérience qui apporte une sensibilité et des techniques subtiles à sa façon de cuisiner.

Dans cet atelier, vous apprendrez des recettes inspirées de la cuisine colombienne, en utilisant des produits frais du potager et de producteurs locaux, ce qui garantit une expérience authentique, saisonnière et connectée au territoire.

Balade à cheval

Vivez la nature à cheval et découvrez les paysages uniques qui entourent Casa Alta. Nos balades vous permettent d’explorer les vallées, les collines et les forêts en toute tranquillité.

Vous pouvez choisir une balade en groupe ou individuelle, avec la possibilité d’être accompagné par un guide local. Chaque sortie est une invitation à déconnecter et à respirer profondément.

Randonnées et birdwatching

Située dans un environnement privilégié deAlto del Nudo, Casa Alta vous offre une expérience unique de connexion avec la nature. Cette région concentre près de 45 % des espèces d'oiseaux de Colombie, ce qui en fait une destination idéale pour l'observation.

Nous proposons des randonnées guidées sur demande, adaptées à votre rythme et à vos centres d’intérêt. Au cours de la balade, vous pourrez découvrir la biodiversité locale, observer les oiseaux et profiter de paysages exceptionnels.

Pour votre confort, nous incluons un thermos avec une boisson chaude pendant l’expérience.

Visite à Marsella, village authentique

Vivez une expérience authentique en parcourant le cœur du paysage caféier lors d'un trajet en jeep sur des chemins traditionnels de l'Alto del Nudo.

Le parcours vers Marsella vous permettra de traverser une route typique entourée de cultures de café, de paysages ruraux et de nature exubérante. Dans certains tronçons, il est possible d'observer la faune sauvage, comme des singes dans leur habitat naturel.

Sur demande, vous pouvez bénéficier de l'accompagnement d'un guide local, qui partagera avec vous des histoires, de la culture et des connaissances sur le territoire.

Experiences de café

Plongez dans la culture du café colombien grâce à des visites de plantations locales, des dégustations et des circuits qui révèlent les secrets de ce trésor naturel. De plus, nous collaborons avec un partenaire local, Dos Cosechas, situé à seulement 10 minutes de Casa Alta, où vous pourrez découvrir de près le processus de production et profiter d’une expérience authentique et inoubliable.

Méditation

Les séances sont guidées par Óscar, fondateur de Casa Alta, qui a unparcours personnel en pratiques spirituelles et de bien-être. Son approche combine des techniques de méditation avec une sensibilité profonde à la connexion intérieure et à la nature.

Chaque expérience s'adapte à votre rythme et à votre niveau, dans un environnement calme qui invite à la détente et à la présence.

Thermes de Santa Rosa de Cabal

Profitez d’un moment de bien-être et de tranquillité dans les célèbres eaux thermales de Santa Rosa de Cabal, entourées d’une nature luxuriante. Plongez dans leurs eaux chaudes et riches en minéraux, parfaites pour vous détendre après une journée d’exploration et vous reconnecter avec votre corps et votre esprit.

Visite d'une ferme de cacao et processus du chocolat

À environ 45 minutes de Casa Alta, découvrez une ferme de cacao artisanale où vous apprendrez le processus complet du chocolat, du grain à la tablette.

Dans cette expérience, vous pourrez parcourir la ferme, apprendre sur la culture du cacao et observer les différentes étapes de production du chocolat artisanal, dans un environnement naturel et familial.

Vallée du Cocora

Plongez dans un monde de hauteur et de majesté en explorant la Vallée de Cocora, un lieu rempli de nature, de tranquillité et des emblématiques palmiers de cire du Quindío.